Fiestas de San Juan en el Sur (parte I)

En el hemisferio Sur, ¿cómo celebran ellos la noche de San Juan? 

En Perú, el día de San Juan está presente el “juane” en todas las comidas del día, que está hecho con arroz, huevos, aceitunas y presas de gallinas. Todo esto se envuelve en hojas de bijao formando una esfera, ya que este plato representa la cabeza de San Juan cuando fue pedida por Salomé a Herodes. El 24 de junio, hombres y mujeres se dan cita en los ríos cercanos a sus ciudades para realizar baños de purificación. Costumbre conocida como “baño bendito”, basada en la idea de que durante esta fecha, San Juan bendice el agua de los ríos, y quien se bañe en ella tendrá salud y felicidad todo el año.

Fuego y agua son los protagonistas en Argentina el día de San Juan por lo que se dice que quien es puro de corazón, puede caminar sobre el fuego sin quemarse y que las aguas se purifican la pasada noche. Para celebrarlo, pasan por un camino de brasas encendidas que tiene unos 2 metros de largo por uno de ancho.

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